Situato nel cuore pulsante della città, L'Essenza nasce dal desiderio di elevare la materia prima a opera d'arte. Ogni ingrediente è selezionato con cura maniacale dai migliori produttori locali e internazionali.
"La cucina non è solo cibo, è un linguaggio universale che parla al cuore attraverso i sensi." — Chef Alessandro Visconti
